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値上げしたいけど、いくら上げれば利益を守れるかわからない飲食店向け

飲食店 値上げシミュレーター

仕入れや人件費が上がったとき、いくら値上げすれば利益を守れるか。無料で今すぐ試算

飲食店の店主・店長・経営者向け · 約1〜2分で試せます · 会員登録不要

  • 原価が上がったときの必要値上げの目安が分かる
  • 人件費アップ後の利益インパクトを試算できる
  • 適当な値上げを避けるための数字の根拠が得られる
  • 分かる項目だけで入力できる（約1〜2分・会員登録不要）
  • 値上げ以外の利益改善レバーも比較できる
  • 結果のあとに「使えるか／いくらまでなら払うか」を任意で答えられる

実際の客数変化は予測できないため、この計算には含めていません。

結果は目安です。客数変化は予測しません。無料で使えます。

使い方（約1〜2分）

  1. いまの店舗の数字を入れる（分かる項目だけでOK）
  2. いまの利益の目安を確認する
  3. 原価アップの影響を見る
  4. 利益を守るために必要な値上げの目安を見る
  5. 目標利益から逆算する
  6. 値上げ以外の改善レバーと比較する
  7. 何から手をつけるか優先順位を確認する

まずはDEMOで試す

架空の例データで、約1分で結果を確認できます。

いまの店舗の数字

分かる項目だけで構いません。個人情報は不要です。

レジや会計ソフトで見る、1か月分の合計売上です。正確でなくて構いません。

1か月に何人分の注文があったかの目安です。お弁当の個数などでも可。

客単価です。売上÷人数でも出せます。どちらか分かればOK。

その月に使った材料費の合計です。在庫の細かい調整は不要です。

アルバイト・社員の給与など、人に払ったお金の月合計です。

店舗の家賃（共益費を含めても可）。

光熱費の月額です。

売上から引かれる決済手数料の月額です。分からなければ空欄でOK。

消耗品・保険・通信など、上に入っていない固定的な支出です。

「これくらい残したい」という金額。空欄なら現状維持の試算が中心になります。

値上げ・原価アップの想定

例: 5 と入れると「平均で5%値上げしたら？」の試算になります。

割合の代わりに「50円上げる」のように金額でも試せます。

例: 5 →「材料費が5%上がったら利益はどうなる？」

割合の代わりに、来月の仕入れ見込みを金額で入れてもOK。